Functie

SIKIVIE is een hippe, stijlvolle en eigentijdse Lounge Bar In Landen. Onze keuken is eigentijds en creatief ! Ons motto: Caring, Sharing & Dining! Check www.sikivie.be

Beschik je over enige keuken-ervaring en/of -opleiding? Is koken je passie? Hou je van koken en het bereiden van gerechten? Heb je oog voor detail? Ben je creatief? Ben je een echte teamspeler? Is efficiënt werken op momenten van drukte jouw stokpaardje? Solliciteer dan nu voor een rol als keukenmedewerker/hulpkok bij een warm, ambitieus en groeiend bedrijf.

Een greep uit je taken:

• Je bent bezig met alle facetten van de keuken
• Koken en gerechten klaarmaken
• Mise en place
• Desserts & fingerfood klaarmaken
• Voorraadaanvulling
• Schoonmaak van de keuken
• Je ontvangt de bestellingen
• …

Jouw profiel

• Flexibiliteit.
• Vooral passie voor Horeca.
• Uitermate hygiënisch werken
• Orde en netheid.
• Stipt en nauwkeurig.
• Teamplayer.
• Oog voor detail, creativiteit, innovatief

• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

Zowel een voltijdse als deeltijds tewerkstelling zijn bespreekbaar. Ook Flexi-Jobbers en extra's komen in aanmerking.

Solliciteren

Johan Hendrickx
011 195133
vacatures@sikivie.be