Kelner

Functie

Je staat in voor:

- Goede service.

- Opnemen van bestellingen.

- Afruimen van dranken en gerechten.

- Opdienen in de zaal.

- Bijspringen waar nodig.

Jouw profiel

- Je hebt een verzorgd voorkomen

- Je bent stipt en correct.

- Je bent communicatief sterk.

- Je bent sociaal en klantvriendelijk ingesteld.

- Je durft initiatief nemen.

- Je leeft de veiligheid en Hygiëne normen nauw op.

- Je bent flexibel ingesteld.

- Je hebt een goede kennis van het Nederlands en Frans
  • Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
  • Gerechten opdienen: Op de Franse manier
  • Gerechten opdienen: Op de Russische manier (op een pronktafeltje)
  • De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
    De bestelling opnemen
  • Gerechten opdienen: Onder een stolp
  • Warme of koude dranken bereiden
    De barservice op zich nemen
  • Gerechten opdienen: Op een bord
  • De activiteiten van een team coördineren
  • Gerechten afwerken (vlees, vis snijden, flamberen, ...)
  • De betaling voor de consumpties innen
  • Gerechten opdienen: Op de Engelse manier
  • De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
    De tafels klaarmaken voor de dienst
  • Gerechten opdienen in de zaal
  • De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
  • Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
    Het vaatwerk opbergen
  • De tafels afruimen
    De zaal van het restaurant schoonmaken
  • De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen

Aanbod

- Een uitdagende en gevarieerde job met doorgroeimogelijkheden/

- Je komt terecht in een jong en dynamisch team met leuke werksfeer.

- Voltijds contract van 38u/week met een mooie verloning.

- Extralegale voordelen.

- Flexi - Voltijds

Solliciteren

AGO Jobs & HR
+32 59 70 52 17
oostende@ago.jobs