Functie

Voor een klant, een slagerij, zijn wij op zoek naar een nieuwe collega om hun team te versterken als slager!

Taken:

• Uitbenen van de dieren;
• Verwerken van het vlees;
• Bereiden van panklare gerechten;
• ...

Jouw profiel

• Ervaring is een pluspunt, maar niet vereist. Kandidaten zonder ervaring dienen een grondige opleiding te hebben genoten.
• Kennis van vleesproducten
• Bereidheid om te werken
• Betrouwbaarheid en bereidheid om zich op lange termijn aan de functie te binden
• Flexibiliteit

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
• Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)

Aanbod

• Fulltime, 38 uur per week. Werkuren kunnen variëren van maandag tot en met vrijdag, van 7.00 tot 18.00 uur, met sluiting op feestdagen. Verlof kan vrij worden opgenomen en er is zelden sprake van collectieve sluiting.
• Loon: volgens de geldende barema's.

Solliciteren

Passion Works
011 36 41 00
info@passionworks.be