Functie

Voor een prettige samenwerking zijn wij op zoek naar een medewerker om onze keukenbrigade te versterken.

Je zet de mise-en-place klaar in de keuken voor de lunch, tea-room & het diner.

Tijdens het service werk je samen de gerechten af onder leiding van chef Bart, slaatjes, koude gerechten, snacks, desserts, pannenkoeken...

Jouw profiel

• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken

Aanbod

Woensdag & donderdag gesloten / alsook op vrijdagnamiddag.

Correcte & stipte betaling / mooie verdienste / werkzekerheid / 1 maaltijd per dag inbegrepen.

Je komt terecht in een jong, leuk & familiaal restaurantteam.

Solliciteren

Katie Vanderschaeghe
050603177
info@groenewandeling.be