Functie

Voor onze bar-bistro in Stabroek zijn we op zoek naar een enthousiaste kok!

Wat wij vragen:

-stipt

- ervaring is een plus

- aandacht voor orde en netheid

- enthousiasme en leergierigheid

Wat bieden wij:

- marktconform loon

- leuke werkomgeving in een jong team!

Kom jij ons team versterken?

• De ingrediënten doseren en mengen
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)

Solliciteren

Nathalie Van Hees
032835179
Info@kabberdoes.com