Functie

Konvert zoekt voor de meest plezierige supermarkt van België een enthousiaste bakkerijmedewerker met een hands-on mentaliteit voor de nieuwe winkel in Berchem.

• Je hebt een passie voor bakkerij , patisserie, tapas en charcuterie.
• Je laat de klanten watertanden met een prachtige uitstalling.
• Je brengt een onuitputtelijk enthousiasme over op de klanten en je collega’s. Je schrikt er dan ook niet voor terug om de handen uit de mouwen te steken.
• Je bent bereid om in wisselende shifts te werken tussen 6 uur ’s ochtends en 8 uur ’s avonds en aangezien ze 7 dagen per week geopend zijn, ben je beschikbaar van maandag tot zondag, in een werkweek van 5 dagen (weekends afwisselend).

Jouw profiel

• Je spreekt, begrijpt en leest zeer goed Nederlands.
• Je bent flexibel en je lacht graag.
• Je kan in het weekend afwisselend op zaterdag EN zondag werken.
• Je leert graag en snel dingen bij.
• Je vindt het niet erg om af en toe in de diepvries te werken, aangezien alles gekoeld toe komt.
• Je volgt de hygiëneregels (geen gelnagels, nagellak, haren vast,...).
• Winkelervaring (bakkerij) is een plus.

• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

• Een toffe job dicht bij huis!
• Je komt terecht in een sterk groeiend en dynamisch bedrijf.
• Je werkt met een toffe club collega’s om je heen.
• In ruil voor je inzet krijg je een mooi loon en een goede work-life balans.
• Je krijgt groeikansen.

Solliciteren

Konvert Interim Antwerpen
+32 3 257 03 81
antwerpen.interim@konvert.be