Functie

Ben jij de keukenrockster die een bistro in Westerlo laat bruisen? Heb je meer passie voor pannen dan voor je favoriete serie op Netflix? Dan is dit jouw moment om te shinen!

Wat staat er op het menu:

• Als nieuwe hulpkok ben jij de sidekick van onze chef-kok die zorgt voor culinaire wonders en smaakvolle sensaties.
• Je wordt de held van de keuken, van het hakken van groenten tot het op smaak brengen van gerechten met je eigen superkrachten.
• Verwacht geen alledaagse kookklussen, ze houden van een beetje uitdaging!

Jouw profiel

• Een superkrachtige passie voor koken, met een dosis creativiteit die zelfs de grootste foodie versteld doet staan.
• Ervaring in de keuken is vereist.
• Een superheld(in) waardige teamspirit en een gevoel voor humor dat zo scherp is als een koksmes.
• Bereidheid om met ons de strijd aan te gaan tegen smaakloosheid en verveling op het bord!
• Een stressbestendige mindset die zelfs onder druk de coolste gerechten kan blijven serveren!
• De Nederlandse taal kent geen geheimen voor je.

• De ingrediënten doseren en mengen
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Menu’s uitwerken
  Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)

Aanbod

• Een keukenteam dat net zo gek is op lekker eten als jij en dat geen enkele kookwedstrijd uit de weg gaat.
• Flexibele werktijden, want we begrijpen dat zelfs superhelden af en toe een dagje vrij nodig hebben.
• Een salaris dat jouw heldendaden waardig is!

Solliciteren

Konvert Interim Geel
+32 14 56 00 44
geel.interim@konvert.be