Functie

Je werkt mee aan het productieproces van de verschillende gerechten aan de hand van de voorgeschreven recepturen.
Je doet er alles aan zodat de werkwijze en de eindproducten aan de hoogste normen voldoen.
Hygiëne is belangrijk voor een keukenmedewerker. Daarom zorg je er dagelijks voor dat jouw werkwijze en de eindproducten aan alle normen voldoen.
Ook de veiligheidsvoorschriften leef je tot in de puntjes na.
Je doet er alles aan om kwaliteit én veiligheid te garanderen.

Jouw profiel

Je hebt ervaring als kok in een grootkeuken.
Ervaring in een productieomgeving is een pluspunt, maar geen vereiste.
Fysiek werk schrikt je niet af.
Je bent communicatief sterk en je werkt zeer nauwkeurig.
Je hebt ten allen tijde oog voor het leveren van topkwaliteit.
Je bent een echte teamplayer en je kan omgaan met extra druk tijdens piekperiodes.

• De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
  Stalen nemen voor de hygiënische dienst
• Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De activiteiten van het personeel controleren

Aanbod

Op zoek naar een job in een dynamische en jonge omgeving waar men investeert in jou als persoon?
Werken met flexibele uren?
Werken in de koude?
Nauwkeurig werken?
Loon naar gelang van jouw werkervaring?
5 keer ja? Solliciteer nu!

De werkuren zijn in de vroege ploeg van 04u30 tot 12u30 en in de late ploeg van 12u45 tot 20u

• Maaltijdcheques

Solliciteren

Torben Hugelier
051 499 800
tielt@go4jobs.be