Locatie:
8000 BRUGGE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 50 33 16 66
Datum Gepubliceerd:
13 april 2024
Hulpkok 1mei tot 31 mei
- KONVERT INTERIM
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 3 weken geleden
Functie
Voor onze klant zijn we dringend op zoek naar een hulpkok (M/V) voor in centrum Brugge.
Maandag tot en met vrijdag van 9.30 tot 13.30 - 1 mei tot 31 mei 2024.
Dit is koken voor maximun 20 personen, daarnaast wel ook helpen met de afwas en stockbeheer.
Jouw profiel
- Ervaring als kok/hulpkok!
- Oog voor orde en netheid
- Goed voorkomen
-
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - De ingrediënten doseren en mengen
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast -
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Aanbod
- Correcte verloning
- Geen weekendwerk
- Aangename werkomgeving
Solliciteren
Konvert Interim Brugge
+32 50 33 16 66
brugge.interim@konvert.be
Anderen bekeken ook
Chef de partie – WZC Berkenhof - Heist-op-den-berg – 38u00
- Sodexo België
- Heist-Op-Den-Berg
- 2 dagen geleden
Chef de Partie – Vliegende ploeg Seniors Vlaanderen– 38u00
- Sodexo België
- Flanders
- 2 dagen geleden
Hulpkok
- TRIXXO JOBS TURNHOUT
- TURNHOUT
- 3 weken geleden
Hulpkok grootkeuken
- Absolute Jobs Kortrijk
- HARELBEKE
- 3 weken geleden
Adjunct Filiaalleider Ninove (35u)
- LEEN BAKKER
- NINOVE
- 1 maand geleden
Hulpverkoper - Logistieker Zaventem (35u)
- LEEN BAKKER
- ZAVENTEM
- 1 maand geleden