Functie

We zijn op zoek naar een zaalmedewerker voor een restaurant aan de zeedijk in Knokke-Heist die bereid is om de verantwoordelijkheid te nemen wanneer de zaalverantwoordelijke afwezig is.

Jouw takenpakket;

• Het hartelijk begroeten van gasten bij aankomst en hen naar hun tafel begeleiden.
• Opnemen van bestellingen van gasten met nauwkeurigheid en vriendelijkheid.
• Assisteren aan de bar wanneer extra hulp nodig is
• De tafels en de algemene zaalruimte schoon en opgeruimd houden.
• Bijdragen aan een positieve werkomgeving door effectief samen te werken met collega's en eventuele problemen of uitdagingen constructief aan te pakken.

Jouw profiel

• Ervaring in de horeca is een pluspunt.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en een vriendelijke, gastgerichte houding.
• Het vermogen om onder druk te presteren en te multitasken in een dynamische omgeving.
• Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
• In staat zijn om zelfstandig te werken en initiatief te tonen wanneer dat nodig is.
• Een goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk.
• Je hebt een goede kennis Frans

• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• Gerechten opdienen in de zaal
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De activiteiten van een team coördineren
• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen

Aanbod

• Je wordt onderdeel van een prachtige horecagelegenheid met een uniek concept dat je zal aanspreken.
• Na een succesvolle interimperiode staat er een vast contract op je te wachten, waardoor je stabiliteit en zekerheid krijgt.
• Je sluit je aan bij een team van enthousiaste collega's, waarmee je samenwerkt in een gezellige sfeer waarin teamwork centraal staat.

Solliciteren

07.3. Jobs Knokke-Heist
zeebrugge.jobs@trixxo.be