Functie

Onze klant is een KMO in het Gentse actief in de verwerking van vlees & gevogelte. Om verdere groei te kunnen ondersteunen is Spark op zoek naar een bekwame, ervaren slager/vleesbewerker om hun team te versterken.

Hoe ziet jouw takenpakket eruit?

• Op basis van de binnengekomen orders sta je in voor het snijden en voorbereiden van vers vlees, dit volgens de voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften
• Je zorgt ook voor het nodige onderhoud en schoonmaak aan jouw werkpost

Jouw werkdag start rond 21u 's avonds. Op basis van het aantal bestellingen eindigt je dag rond 4 à 5u 's morgens.

Jouw profiel

• Je hebt minstens 1 jaar ervaring met het versnijden van vlees als slager of vleesbewerker
• Je volgt de nodige procedures omtrent voedselveiligheid en hygiëne waarbij je de nodige registraties doet via touchscreens
• Je begrijpt minstens een goede basis Nederlands. Zo kan je vlot bestelbonnen lezen en de nodige parameters ingeven in het systeem
• Werken in een gekoelde omgeving (6 à 8 graden) vormt voor jou geen probleem
• Nachtwerk schrikt je niet af (starten om 4u ’s morgens kan ook)

• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

Aanbod

• Motiverend loon op basis van je ervaring en prestaties
• Je komt terecht in een snelgroeiende KMO in het Gentse waar een leuke werksfeer heerst
• Moderne werkomgeving met veel afwisseling in het takenpakket (geen bandwerk)
• Mogelijkheid tot meer uren te presteren op zaterdag

Solliciteren

Bart Hebberecht
bart.hebberecht@sparkjobs.be