Functie

Verrijken van het team met jouw expertise en kennis.

Leveren van hoog niveau service en hospitality.

Creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor klanten.

Zorgen dat klanten met een glimlach vertrekken.

Jouw profiel

Ervaring als zaalmedewerker.

Ervaring in een vergelijkbare functie is essentieel.

Adaptief vermogen en snel schakelen in de zaal.

Een grote dosis teamspirit.

Enthousiasme en gedrevenheid.

Beheersing van de Nederlandse, Franse of Engelse taal.

• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• Gerechten opdienen: Op de Franse manier
• Gerechten opdienen: Op de Engelse manier
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De activiteiten van een team coördineren
• Gerechten afwerken (vlees, vis snijden, flamberen, ...)
• Gerechten opdienen in de zaal
• De betaling voor de consumpties innen
• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen

Aanbod

Competitief salaris in lijn met je kennis en ervaring.

Voltijds contract voor onbepaalde duur.

Personeelskorting op vlees!

Bijdragen aan ons ambitieuze groeiverhaal.

Uitdagende rol in een sterrenzaak.

Opleiding in ons restaurant in Sint-Idesbald om snel van start te kunnen gaan.

Jaarlijks personeelsfeest en sociale activiteiten met collega's.

Een fantastisch team van enthousiaste collega's.

Extra voordelen zoals maaltijdcheques, fietsleasing, filevrije omgeving, en meer.

• Maaltijdcheques

Solliciteren

Jessy Fordeyn
050 740 640
maldegem@go4jobs.be