Locatie:
8890 MOORSLEDE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 51 24 56 29
Datum Gepubliceerd:
17 april 2024
Kok DAGFUNCTIE
- KONVERT ROESELARE FOOD
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 2 weken geleden
Functie
Voor een gekende slagerij te Moorslede, zijn we op zoek naar een kok om de slager bij te staan in het atelier.
Dit gaat om een
DAGFUNCTIE
van
maandag tem vrijdag
, er is een beurtrolsysteem voorzien voor de zaterdagvoormiddag als het echt nodig is.
Je werkt nauw samen met de slager en zaakvoerder achter de schermen om alle traiteurgerechten klaar te maken.
Bij interesse, neem je zeker contact op Charlotte, Owen en Virginie van Konvert Roeselare Food op het telefoonnummer 051245629 of via mail roeselare.food@konvert.be
Jouw profiel
- Je hebt de studies gevolgd als kok of gelijkwaardige ervaring
- Je kent de hygiëneregels
- Je bent betrouwbaar en je denkt ook mee met de zaakvoerder om de kwaliteit van de slagerij hoog te dragen
- Je bent polyvalent ingesteld
- Je bent Nederlandstalig
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) -
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - De ingrediënten doseren en mengen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Een soort product bereiden: Traiteurproducten
Aanbod
- Een voltijdse functie in DAG (soms een zaterdagochtend als het nodig is en is bespreekbaar)
- Een vast contract na een geslaagde interimperiode
- Je werkt nauw samen met de zaakvoerders, familiale sfeer en jouw mening wordt gewaardeerd
Solliciteren
Konvert Interim Roeselare Food
+32 51 24 56 29
roeselare.food@konvert.be