Functie

Je werkt uitsluitend met varkenvlees.
Je versnijd de stukken op de juiste manier.
Je controleert de stukken.
Je hebt oog voor de HACCP-regels en de kwaliteitsnormen.

Jouw profiel

Je hebt een opleiding tot slager gevolgd.
Je kan zeer goed met een mes werken.
Je bent zeer nauwkeurig en hebt oog voor detail.
Je levert graag kwaliteit af.
Je kent de HACCP-voorschriften en bent iemand die zeer leergierig is.
Je bent bereid om de zaterdag te werken.
Je hebt een opleiding tot slager gevolgd of je hebt al de nodige ervaring.

• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)

Aanbod

Voor een vleesverwerkend bedrijf in de regio Maldegem zijn we op zoek naar een gemotiveerde slager.
Na een geslaagde interimperiode bieden we je een vast contract aan.

• Maaltijdcheques

Solliciteren

Kiana De Coster
050 740 640
maldegem@go4jobs.be