Functie

Een gekende vleeshal in de streek zoekt een slager om hun team te versterken!

Je zal instaan voor een zeer breed takenpakket:

• Je stalt en slacht de varkens.
• Je staat in voor de eerste slachthandelingen: steken, opensnijden van het karkas en verwijderen van de organen.

Jouw profiel

Als slager heb je natuurlijk een passie en kennis voor vlees.
Je hebt een eerste ervaring en weet wat van jou wordt verwacht.

Je staat in voor de vleesbereidingen, uitbenen en versnijden van vlees, ...

• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)

Aanbod

• Je komt terecht in een bloeiende firma met naambekendheid.
• Je werkt met verse producten.
• Je komt in een aangenaam team terecht!

Solliciteren

Forum Jobs Maldegem
050 40 42 20
maldegem@forumjobs.be