Functie

* organisatie van de keuken
* klaarmaken van typische brasserie-gerechten
* beheren van de voorraden

Jouw profiel

* ervaring in de keuken
* kennis van de klassieke brasserie-keuken
* gestructureerde en georganiseerde werker
* stressbestendig
* leuke collega in de omgang

• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
• Gerechten bereiden: Europees

Aanbod

* thuis op zon- en feestdagen.
* zaterdag start je pas om 15u30 tot 21u30.
* tijdens de week sluit de keuken om 21u00.
* Loon afhankelijk van de ervaring

Je krijgt een marktconform loon, fijne collega's, een goed georganiseerde werkomgeving en mogelijkheid om je eigen input te geven.

Solliciteren

Michelle Van Doorslaer
052 499 290
londerzeel@go4jobs.be