Medewerker keuken - 19u

Jij

- vormt een team met de collega’s in de keuken bij het koken en afwassen

- vindt het belangrijk dat de onze bewoners dagelijks lekker eten op hun bord krijgen en dat de keuken netjes wordt achtergelaten

- biedt extra aandacht aan de bewoners

- hebt interesse in de oudere en zijn levensverhaal, luistert naar de vraag achter de vraag en begeleidt hen op hun tempo

- bent een waardevolle bijdrage aan onze werking

- kan de handen uit de mouwen steken en weekendwerk schrikt jou niet af

- spreekt goed Nederlands

Jij hebt

- een warm hart voor ouderen

- een goede attitude om je collega’s tegemoetkomende hulp aan te bieden

- een zicht op de bredere werking van het woonzorghuis

- zin in het nemen van verantwoordelijkheid

- digitale skills

Een soort product bereiden: Sandwiches
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Een soort product bereiden: Ontbijt
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
De ingrediënten doseren en mengen
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Een soort product bereiden: Vlees
Een soort product bereiden: Sauzen

Wij bieden jou

- een overeenkomst onbepaalde duur

- een werkomgeving met ruimte voor creativiteit en opleidingsmogelijkheden

- tal van extralegale voordelen, zoals maaltijdcheques, fietsvergoeding, …

Monica Van Den Dorpel
0475 39 81 78
woonzorg@emmaus.be

Anderen bekeken ook