Functie

Is hospitality je passie en heb je een ondernemende mindset?

Wil je graag samen met de restaurantmanager de verantwoordelijkheid over de vestiging in Mechelen , waarbij je een team zal motiveren en coördineren?

Wij zoeken een Assistent Manager voor een hip pasta restaurant!

Wat is jouw takenpakket ?

• Samen met de restaurantmanager ben je het gezicht van het restaurant.
• Jij bent the real Baveteer en een echte ambassadeur voor ons concept.
• Je leeft en ademt onze waarden en stimuleert dit ook bij de rest van het team.
• Je bent onze operationele held die rapporteert aan de restaurant manager.
• In afwezigheid van de restaurant manager, neem je de verantwoordelijkheid vlot over .
• Bij onze klant komen eten staat gelijk aan een memorabele ervaring! Een geweldige customer experience bieden is voor jou dan ook je dagelijkse missie.
• Je bent een rolmodel en een leider die goed overweg kan met zowel het team als de klant. Terwijl je samenwerkt met je team, inspireer, motiveer en train je hen.
• Helpen streven naar de balans tussen een perfecte service, het optimaliseren van productiviteit en het creëeren van een positieve en enthousiaste vibe in je team, zit in je bloed!
• Elke dag leer je bij en werk je aan verbetering.
• Je begrijpt de P&L, mystery guest rapporten, fast checks, hygiëne rapporten, KPI’s, productiviteit en loonkost rapportage.

Jouw profiel

Wie ben jij ?

• Je bent een geboren HOST
• Je bent enthousiast, dynamisch en positief ingesteld
• Je bent proactief en flexibel
• Stress geeft je vlinders
• Je bent georganiseerd en gestructureerd
• Je hebt een stevige portie ervaring
• Je bent sociaal en hebt goede communicatieve vaardigheden, zowel in het Nederlands als in het Engels
• Andere woorden die bij je passen: ownership, leadership, hands-on en teamwork

• De activiteiten van teams superviseren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren
• De werking opvolgen
  Waken over de klanttevredenheid
• De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)

Aanbod

What’s in it for you?

• Een voltijds bediende contract (38u) met variabel uurrooster na een geslaagde interimperiode
• Een aantrekkelijk en transparant salarispakket volgens de barema's van PC 302 (cat.8) aangevuld met de nodige extra-legale voordelen
• Groeimogelijkheden in een jong en dynamisch bedrijf
• En natuurlijk, deel uitmaken van hun familie!

Solliciteren

Horeca & Events Limburg
+32 (0)11 36 09 74
horeca@itzu.eu