1 van 1000
Contract Manager Sint-Truiden
- Horeca Talent Connect
- Limburg
- Andere: Horeca, Toerisme
- 4 dagen geleden
- Je staat in voor de dagelijkse leiding van het keuken- en zaalpersoneel (⚠ personen) op de verschillende sites van onze klant
- Je zorgt voor orde en netheid in de keuken en respecteert tevens de veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden. (Opvolgen van ISO en HACCP-plan)
- Je zorgt voor het opstellen van offertes en kostprijsberekeningen en dit in een goede prijs/kwaliteitsverhouding.
- Je verwerkt allerhande gegevens zoals gepresteerde werkuren, ziekte, verlof, voorraad, bestellingen en verbruik en verzorgt ook de voorbereiding van de facturatie.
- Je assisteert bij de voorbereiding van het jaarlijkse budget en analyseert de verschillen van de maandelijkse resultaten ten opzichte van het budget.
- Je bent creatief in het zoeken, uitwerken en voorstellen van nieuwe bereidingen, gerechten of presentaties in samenspraak met de Chef en u stelt hiervoor de technische fiches op.
- Je bent de contactpersoon tussen DJ&V Link en onze klant en houdt op regelmatige basis contact met de directie en de medewerkers.
- Werkuren: Daguren
- Je beschikt over minstens een A⚠ diploma hotel en hebt daarnaast minstens ⚠ jaar ervaring in een gelijkaardige functie
- Je bent commercieel ingesteld en staat communicatief sterk
- Je bent service minded, flexibel, en leergierig
- Je bent Nederlandstalig en een gedreven People Manager.
- Je werkt steeds kwaliteitsgericht en hebt affiniteit met cijfers.
- Je beschikt over een goede kennis van het MS Office pakket ( Word, Excel, Outlook ).
Wij bieden jou vast contract aan in een steeds groeiende multinational. Je zal kunnen genieten van een uitdagend loon en je krijgt een bedrijfswagen.