Functie

Als beenhouwer in regio Tielt - Oostrozebeke ga je aan de slag in Tielt, Izegem of Oostrozebeke. Je verwerkt uitgebeend vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten graag in hun winkelkar leggen. Ook onze vlees- en gehaktbereidingen worden door jou bereid en op smaak gebracht met gepaste kruiden.

Wat doe je als beenhouwer:

• Je versnijdt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte – en verwerkt het.
  
  
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
  
  
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
  
  
• Je organiseert regelmatig degustaties.
  
  
• Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP-normen.
  
  
• Met je vakkennis presenteer je het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.

Jouw profiel

• Ervaring – Je kennis en ervaring in het slagersvak zal zeker van pas komen. Nog belangrijker is je grote passie voor vlees en je algemene interesse in voeding.

• Klantgericht – Je houdt ervan om klanten het beste advies te geven.

• Je bent fit – Je bent heel de tijd bezig, wat zorgt voor een extra fysieke uitdaging.

• Oog voor detail – Je werkt nauwkeurig en levert je werk af met de grootste trots.

• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• Producten verkopen

Aanbod

• Aantrekkelijke verloning – Je krijgt een aantrekkelijk loon. Er zijn ook andere voordelen: recht op een bedrijfsfiets, maaltijdcheques, winstdeelname en een hospitalisatieverzekering.

• Goede werk-privébalans – Je uurrooster wordt op voorhand ingepland. Zo kan jij makkelijk je werk en privé op elkaar afstemmen.

• Moderne werkplaats – Je werkt in een veilige werkplek met goed uitgeruste machines.

Bedrijfsinformatie

Bij LMBR Services kan je anders werken. Jij staat als mens centraal en dat merk je meteen. Zo kan je je vaardigheden scherpstellen dankzij onze ontwikkelingsgerichte aanpak en intern doorgroeien als je dat wilt. Of je nu analist, winkelmedewerker, marketeer of technieker bent, bij ons vind je vast een job die perfect bij je past.

Solliciteren

Delphine Vandelanotte
⚠
@