Functie

Een van de mooiste hotels in hartje Gent is op zoek naar extra hulp in de keuken:

Je doet de algemene voorbereidingen voor de service: groenten hakken, aardappelen schillen, soep en saus maken, mise en place,...
Eens de service begint, spring je ook bij in de keuken om de chef en de sous chef de ontlasten.
Je houdt de voorraden in het oog, en vult aan waar nodig.
Als laatste hou je de keuken proper, spring je bij aan de afwas, en breng je het afval weg.

Je werkt de lunch- en/of de dinner shift. Geen service coupé!

Jouw profiel

De ideale kandidaat:

Is, boven alles, gedreven en dynamisch.
Heeft al een pak ervaring in een keuken en heeft 'culinaire affiniteit'.
Kan goed werken in team.
Kan hygiënisch werken.
Spreekt een beetje Nederlands OF Frans OF Engels.
Heeft er geen probleem mee de auto thuis te laten, en komt werken te voet, per fiets, of met het openbaar vervoer.

• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
• Bereiden en/of opwarmen van: Patisserie
• Afwassen
• Bereiden en/of opwarmen van: Salades
• De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
  Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen

Aanbod

Werken in een echte parel in hartje Gent. Een mooi loon van €⚠.⚠/u aangevuld met maaltijdcheques. Heel makkelijk te bereiken per fiets of met het openbaar vervoer!

Solliciteren

Zoe Jackson
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@