Functie

RC Partners ZOEKT

een keukenmedewerker met verantwoordelijkheids functie:

je kan volgende taken uitvoeren:

* ook stock moet bijhouden

* leidinggevend zijn en ervaring hebben in mensen aansturen is een pluspunt

* bereidingen helpen maken van koude en warme gerechten

* recepten controleren

* de winkel rekken controleren zodat er geen vervallen maaltijden of soepen in de rekken blijven staan, alles moet vers zijn en blijven

Jouw profiel

* ervaring in de keuken bezitten

• De ingrediënten doseren en mengen
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De activiteiten van een team coördineren
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Een soort product bereiden: Traiteurproducten
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

Aanbod

toffe job en goede verloning bepaald naar uw ervaring

leuke werkuren in de ochtend

* je werkt van ⚠u tot ⚠u⚠ maandag tem zaterdag

Solliciteren

Rune Verhoeven
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@