Kok

Functie

Werken bij RF Connect, dat doe je met een groot hart!

Zorg dragen, dat is waar het bij RF Connect om draait. Sinds ⚠ zetten we het comfort en de gezondheid van onze kwetsbare medemensen voorop. Of het nu gaat om woonzorgcentra, assistentiewoningen, tijdelijke verblijven, thuiszorg of andere ondersteuningen, op RF Connect kan gerekend worden. Onze ⚠.⚠ medewerkers engageren zich dag in dag uit om een persoonsgerichte zorg op maat te garanderen. Met onze ‘In Caring Hands’ en met vertrouwen, initiatief en verantwoordelijkheid in het achterhoofd geven we ieders levenskwaliteit een duwtje in de rug.

Dellebron is een woonzorgcentrum dat onderdeel uitmaakt van RF Connect. We zijn één van de grootste spelers op de private markt binnen de ouderenzorg, met meer dan ⚠ voorzieningen in België.

We zijn op zoek naar een collega met het hart op de juiste plaats en een passie voor ouderenzorg. Iemand die houdt van werken met ouderen in een dynamische omgeving. Iemand die graag lacht en het leven niet al te serieus neemt. Je haalt voldoening uit het bereiden van maaltijden voor onze residenten die dit erg appreciëren. Dan ben jij namelijk de persoon die we zoeken!

Je werkt samen met het andere keukenpersoneel aan het dagelijks bereiden van smakelijke en evenwichtige maaltijden voor de bewoners.

Het bereiden van maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften. Op deze manier kunnen we evenwichtige voeding aanbieden aan onze bewoners. Daarbij moet voldaan worden aan de hygiënische, nutritionele en HACCP normen.

Jouw profiel

  • Vereiste studies
    • BSO ⚠de graad: Restaurant en keuken
    • Gelijkwaardig door ervaring
  • Beperkte ervaring (< ⚠ jaar)
  • Goede kennis van de Nederlandse taal
  • Goede kennis van de HACCP normen
  • Contactvaardig zijn
  • Plannen en ordenen
  • Regels en afspraken nakomen
  • Samenwerken als een hecht team
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Flexibiliteit – Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden
  • Omgaan met stress
  • Voortdurend oog hebben voor de klanttevredenheid en werken met de focus op de resident en/of familie
  • Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • Het budget van de keuken opvolgen (omzet, ratio, marge, ...)
  • De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
    Stalen nemen voor de hygiënische dienst
  • De bereiding van de gerechten superviseren
    Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
  • Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
  • De activiteiten van het personeel controleren
  • Menu’s opstellen
    De tarieven voor gerechten opstellen

Aanbod

Bij RF Connect willen we niet zomaar een werkgever zijn. Het is ons engagement om het beste in onze mensen naar boven te brengen. Hoe we dat doen?

  • We zorgen voor een goede onboarding en begeleiding doorheen je carrière.
  • Je komt terecht in een grote community die je ondersteunt.
  • We creëren een ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling met doorgroeimogelijkheden.
  • Je belandt in een veilige werkomgeving, gefocust op jouw welzijn, gezondheid en veiligheid.
  • We garanderen een gezond evenwicht tussen je werk en privéleven.
  • Ons gedreven team staat steeds voor je klaar.

Wat hebben we daarnaast te bieden?

  • Een voltijds contract van bepaalde duur (vervanging langdurige afwezigheid).
  • Een marktconform salaris.
  • Inspraak in de opmaak van je eigen uurrooster.
  • Tal van voordelen: maaltijdcheques, woon-werkvergoeding, personeelskortingen ...

We moedigen alle mensen aan om hun kandidatuur in te dienen ongeacht hun afkomst, huidskleur, geslacht, leeftijd, seksuele geaardheid, filosofische overtuiging, handicap, ...

Indien u aangepaste accommodatie nodig heeft, wat uw handicap ook is, voor de selectiefase voor deze functie of daarna, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.

Solliciteren

Stanley Green-Nicholls
(⚠)⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@