Keukenmedewerker - Spekslager

Functie

We zijn op zoek naar versterking om onze groeiende onderneming verder te kunnen uitbouwen. Je staat in voor de volgende taken:
  • bereiden van gerechten in onze warme en koude keuken;
  • verwerking van ons hoevevlees (varken) tot diverse verse vleessoorten én charcuterie;
  • voorbereiden van evenementen die op de boerderij gebeuren (klaarzetten van de zaal, mis-en-place, afwerking en afruimen);
  • meehelpen met de afwas.

Jouw profiel

  • Geen ervaring vereist, al is het meegenomen dat je handig bent met een keukenmes.
  • Je bent stipt en punctueel.
  • Je houdt van orde en netheid.
  • Je kan goed meten en wegen en berekeningen maken.
  • Een koksopleiding of ervaring als kok is een voordeel.
  • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • De ingrediënten doseren en mengen

Aanbod

  • Marktconform loon, met de bijhorende voordelen vanuit het paritair comité.
  • Werken in vaste daguren. Om de ⚠ weken werk je op zaterdag.
  • Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding . Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum ⚠ maand tot maximum ⚠ maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie 🔗

Solliciteren

Carl Van de Velde
@