Functie

De functies:

• Als kok in ons cateringsbedrijf sta je samen met ons vaste team in voor de verbereiding en mise-en place van feesten
• Je helpt nieuwe gerechten voor de cateringopdrachten ontwikkelen
• In een moderne werkomgeving kook je in de warme en koude keuken
• Je gaat ook koken op cateringopdrachten, dit zowel bij kleine homecookings als op grote events met heel het team
• je komt terecht in een dynamisch en groeiend team waarbij je de taken zal verdelen en vaak met je collega's in overleg zal treden

Jouw profiel

Je bent iemand die:

• Beschikt over minimum ⚠ jaar ervaring als kok
• Ervaring in de horeca, bij voorkeur catering is een pluspunt maar geen vereiste
• Klassieke keuken goed onder de knie hebben
• Sausbereidingen en salades vlot kan klaarmaken
• Speciale kooktechnieken en wereldkeuken zijn een pluspunt
• Het schrikt je niet af om soms mee te gaan op feestlocaties voor de service
• Flexibel persoon
• Stelfstandig werken maar ook in team
• Je kan snel inwerken door je ervaring en bent niet bang voor nieuwe uitdagingen
• Samen met je team de lat hoger leggen
• Beschikken over een rijbewijs BE of C is een pluspunt

• Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
• Gerechten opdienen in de zaal
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
  Stalen nemen voor de hygiënische dienst
• Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen

Aanbod

• Je komt terecht in een enthousiast en jong team
• Goede verloning
• Leuke werksfeer
• Je werkt over het algemeen van dinsdag tot zaterdag met variabele uren
• Wij staan ook steeds open voor kandidaten die willen werken als flexi of op zelfstandige basis

Bent u geïnteresseerd? Contacteer ons op het nummer ⚠ ⚠ ⚠ ⚠

VERDIEN TOT ⚠ EUR MEER BIJ SDL Team

Solliciteren

Roeselare Industry
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@