1 van 74
Kok
- Horeca Talent Connect
- Limburg
- Keukenpersoneel
- 1 dag geleden
Functie
Voor een organisatie in Hasselt zijn wij opzoek naar een gemotiveerde kok die op zelfstandige basis kan werken.Je takenpakket:
- Dagelijks warme maaltijden regenereren/samenstellen
- Broodjeslunches en verzorgen van high tea
- Voorbereiden van buffetten en walking diners
- Uitgifte/kassa beheren
- Reinigen van de keuken
- Bestellingen plaatsen
Jouw profiel
Koksopleiding vereist- Je hebt minimum ⚠ jaar ervaring in een soortgelijke functie
- Je spreekt vlot Nederlands
- Je kan ook samenwerken in teamverband
- Je bent per direct beschikbaar
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Gerechten bereiden: Vis- en schaaldieren
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
- Gerechten bereiden: Vegetarische gerechten
- Gerechten bereiden: Lokale of regionale specialiteiten
- De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
Aanbod
- Je geniet een mooie opleiding om je helemaal in te werken- Je zal kansen krijgen op doorgroeimogelijkheden
- Na een geslaagde interim periode kan je een vast contract bemachtigen
Uurrooster:
- Maandag: ⚠u⚠-⚠u⚠
- Dinsdag: ⚠u⚠-⚠u⚠
- Woensdag: ⚠u⚠-⚠u⚠
- Donderdag: ⚠u⚠-⚠u⚠
- Vrijdag: ⚠u⚠-⚠u⚠
⚠ à ⚠ zaterdagen per maand verzorg je een evenement
Solliciteren
Kevin Temmerman
⚠/⚠.⚠.⚠
@