1 van 641
Flexi job Chef de Partie
- Horeca Talent Connect
- Vlaams-Brabant
- Keukenpersoneel
- 5 dagen geleden
Functie
Ondersteuning van de Chef tijdens het service
Warme/koude keuken
Jouw profiel
zelfstandig werken
leervermogen hebben
resultaatgericht
omgaan met stress
creatief zijn
de nodige ervaring hebben (niveau Chef de Partie)
de uren (s'avonds) en dagen zijn bespreekbar
- De ingrediënten doseren en mengen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
Aanbod
correcte verloning
Solliciteren
Russell Hill
⚠
@