Bakker

Functie

Voor onze klant in de ruime regio van Ieper, zoeken we dringend een bakker.

Taken : afbakken van koeken , maken deeg voor pistolets, broden , bestellingen plaatsen ,...

Uurrooster: ⚠.⚠u starten en op zaterdag om ⚠.⚠u starten .

Optie vast.

Jouw profiel

ervaring of opleiding bakker gevolgd

  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
    De gisting controleren
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
    Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)

Aanbod

Optie vast

Solliciteren

CLS Match Interim Ieper Food
+⚠ ⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@