1 van 195
Slager
- Horeca Talent Connect
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 5 dagen geleden
Functie
Als slager sta je in voor een uitgebreid takenpakket:
- Het bereiden van kant en klare maaltijden;
- versnijden van vlees;
- de toonbank aanvullen met de ingepakte producten;
- opvolgen van bestellingen en bij bestellen indien nodig;
Jouw profiel
- Klantvriendelijkheid is belangrijk;
- je hebt een opleiding of ervaring als slager;
- orde en netheid op de werkplaats.
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
Ze in de toonbank plaatsen - Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- De bestelling van de klant opnemen
De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
Aanbod
- Een correct loon, aangevuld met maaltijdcheques;
- je werkt in een vast uurrooster van dinsdag tem zondag, het weekendwerk is met een roterend systeem;
- interne opleiding
- familiaal karakter met aandacht voor verjaardagen, teambuildings en waardering van de werknemers.
Solliciteren
Roeselare
+⚠ (⚠)⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@