Functie

- Leiden van het dagelijkse operationele management van het restaurant, inclusief personeelsbeheer,

klantenservice, voorraadbeheer en financiën

- Zorgen voor een uitstekende gastervaring door het handhaven van hoge service- en kwaliteitsnormen

- Werven, trainen en motiveren van personeel om een cohesief en professioneel team te vormen

- Toezicht houden op de naleving van alle voorschriften met betrekking tot voedselveiligheid en hygiëne

Jouw profiel

- Minimaal ⚠ jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca, bij voorkeur als restaurantmanager

- Uitstekende communicatie- en leiderschapsvaardigheden

- Aantoonbaar vermogen om een team te inspireren, te trainen en te ontwikkelen

- Gedegen kennis van restaurantoperaties, inclusief personeelsbeheer, financiën en voorraadbeheer

- Sterke organisatorische en probleemoplossende vaardigheden

- Flexibiliteit om te werken in een dynamische en veeleisende omgeving, inclusief avonden,

weekends en feestdagen

- Passie voor gastvrijheid en streven naar uitmuntendheid in klantenservice

• De activiteiten van het personeel controleren
• Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie
• De dienstverlening coördineren en controleren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
• Aanwerving van personeel superviseren of uitvoeren

Aanbod

- Competitief salaris met bonussen op basis van prestaties

- Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en groei binnen de organisatie

- Aantrekkelijke personeelskortingen op maaltijden en andere voordelen

- Inspirerende werkomgeving met een toegewijd team en een cultuur van samenwerking en innovatie

Solliciteren

Frances Pearson-Matthews
⚠
@