Functie

KM Partners is een brasserie, gelegen in het provinciaal domein de Averegten.

Wij hebben een brasseriekaart, aangevuld met diverse suggesties.

taken:

- mep

- koude en warme bereidingen

- aansturen van andere medewerkers

- stockbeheer

- ...

Jouw profiel

Je ambitie, drive en goesting om te werken in deze job vinden we belangrijker dan je opleiding. Je bent een sterke communicator met grote verantwoordelijkheidszin.

Je leeft voor de keuken en staat altijd klaar voor een uitdaging.

• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Leveranciers of dienstverleners selecteren
  Onderhandelen over contractvoorwaarden
  De geleverde diensten of producten controleren
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• De activiteiten van het personeel controleren

Aanbod

Bij voorkeur werk je weekends en ben je ⚠/⚠ dagen in de week vrij

Onze zaak is elke dag open vanaf ⚠u tot +/- ⚠u. Keuken van ⚠ - ⚠u

Ook alle vakanties en feestdagen zijn we open.
Vakantie of vrije dagen zijn altijd (tijdig) bespreekbaar; we hebben voldoende extra's om bepaalde vrije dagen op te vangen.

Alle loonsvoorwaarden worden besproken tijdens een persoonlijk gesprek en liggen in lijn met je ervaring.

Solliciteren

Diane Martin
⚠
@