Locatie:
2220 HEIST-OP-DEN-BERG
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Datum Gepubliceerd:
13 mei 2024
Assistent Chef-Beenhouwer Bon'Ap Heist-op-den-Berg
- Horeca Talent Connect
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 2 dagen geleden
Functie
In ons filiaal van Tienen ga je aan de slag als hulp van onze beenhouwer. Jouw taken bestaan uit:
- Je zorgt voor een volledig aangevulde toonbank en je houdt deze netjes voor onze klanten.
- Vlees verwerken en deze uitzetten in onze toonbank
- Je geeft klanten hulp en advies als ze ernaar vragen bij het zoeken naar een heerlijke maaltijd.
- Als assistent-chef-beenhouwer sta je ook in om de verantwoordelijke beenhouwer bij afwezigheid te vervangen.
Jouw profiel
- Je bent slager van opleiding of gelijkwaardig door ervaring
- Je bent klantgericht en vriendelijk
- Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer
- Op zaterdag werken schrikt jou niet af
- Je werkt graag zelfstandig en neemt initiatief
- Je volgt procedures nauwkeurig op
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken - Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- De bestelling van de klant opnemen
De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ... - Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
Aanbod
- Een boeiende en gevarieerde job bij een groeiend familiebedrijf
- Een flexibele job die je goed kan combineren met je privéleven
- Een gevarieerde job binnen een leuke werksfeer
- Persoonlijke coaching en opleidingsmogelijkheden
Solliciteren
Stefanie Jacobs
@