1 van 31
Chef Kok
- Horeca Talent Connect
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 5 dagen geleden
Functie
Als Chef-kok sta je in voor :
- Salades, soepen, panklare gerechten klaarmaken;
- Groenten snijden en vlees / vis bakken;
- Menu's opmaken en kostenraming;
Jouw profiel
- Ervaring in een soortgelijke functie is een pluspunt;
- Flexibel en gemotiveerd;
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Gerechten bereiden: Europees
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen - De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
Aanbod
- Na een geslaagde uitzendperiode een vast contract!
- Mooi verloning;
- Bespreekbaar uurrooster.
Solliciteren
Geel - Industry
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@