Functie

• Je draait de volledige service.
• Je zorgt ervoor dat alle bereidingen met de meeste zorg worden uitgevoerd.
• Je plaatst bestellingen.
• Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en hygiëne.
• Je staat in voor de mis-en-place

Jouw profiel

• Zelfstandig kunnen werken.
• Goede mondelinge kennis van het Nederlands
• Je bent gepassioneerd door de keuken.
• Schoolverlaters komen ook in aanmerking.

• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

• Onmiddellijke indiensttreding.
• Boven op het loon ontvang je maaltijdcheques en een vergoeding woon-werkverkeer.
• Werken in een jong team.
• Een interne opleiding kan voorzien worden.
• Op zondag en maandag zijn wij gesloten.

Solliciteren

Ann De Block
053 56 00 53
info@controverse.be