Functie

Hou jij van sociale contacten met klanten en gasten en bezorg je hen graag een gastvrij gevoel? Wil jij meewerken aan de opstart van een nieuw restaurant met traiteurswinkel? Klinkt werken in de horeca gecombineerd met een goede werk-privé balans jou als muziek in de oren? Dan ben jij de zaal- en winkelmedewerker die wij zoeken! Vizier is een opstartende horecazaak in Edegem met traiteurwinkel en restaurant. Als vaste zaal- en winkelmedewerker wordt jij samen met de zaakvoerders het gezicht van de zaak.

Takenpakket:

• Verwelkoming en bediening restaurantgasten

• Beheer reservaties

• Bereiden van aperitieven en warme dranken

• Inschenken van dranken

• Indekken van tafels

Jouw profiel

• Je hebt een passie om voor klanten en gasten een beleving te creëren.

• Je bent stipt

• Je kan flexibel zijn wanneer nodig

• Je kan goed werken in teamverband maar kan ook zelfstandig je plan trekken.

• Je hebt een verzorgde uitstraling.

• Ervaring in de horeca is een pluspunt!

• Gerechten opdienen in de zaal
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen
• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
• De betaling voor de consumpties innen
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst

Aanbod

• Een voltijds contract met een aantrekkelijke werkregeling in functie van werk-privébalans.

• Een marktconforme verloning

• Een fijne werkplek in een jong, dynamisch en gemotiveerd team.

• Interne opleiding mogelijk

Solliciteren

Ben Bruininkx
0476 39 72 75
info@culinair-vizier.be