Functie

Jouw profiel

Je hebt enige ervaring als bakker(shulp) of bent afgestudeerd in een bakkersopleiding.

Je kan minimum ⚠ dagen per week werken.

Je kan zelfstandig werken.

• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)

Aanbod

Je komt terecht in een lokale warme bakkerij.

Correcte verloning

Solliciteren

Mohamed Jacobs
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@