Functie

Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het soepel verlopen van alle operationele aspecten van het restaurant. Jouw taken omvatten onder andere:

• Je draagt de waarden en normen van de organisatie uit en zorgt ervoor dat iedereen dit ook doet.
• Klantenervaring staat steeds voor jou op numero ⚠.
• Je begeleidt, coacht en moedigt je team aan om samen de beste customer experience aan te bieden.
• Het leiden van ons toegewijde team van pasta-liefhebbers en het inspireren van hen om de perfecte al dente pasta te serveren, elke keer weer.
• Het beheren van de dagelijkse operaties van het restaurant, van het verwelkomen van gasten tot het zorgen voor een vlotte service en het beheren van de voorraad.
• Je hebt grondige administratieve kennis en onderhandelt met leveranciers over bestellingen en houdt de stock grondig bij.

Jouw profiel

Welke competenties heb je nodig:

• Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
• Bedreven in het gebruik van software/systemen voor restaurantmanagement
• In staat om flexibele uren te werken, inclusief weekends en feestdagen
• Uitstekende communicatievaardigheden en het vermogen om een team te motiveren en te inspireren.
• Een scherp oog voor detail en een talent voor het oplossen van problemen.
• Flexibiliteit en bereidheid om te werken tijdens avonden, weekenden en feestdagen.
• Je bent enthousiast, dynamisch & positief ingesteld.
• Je beschikt over een stevige dosis people skills, bent sociaal & hebt goede communicatieve vaardigheden.
• Eerdere ervaring als shiftleader/ restaurant manager.
• Je kan jezelf uitdrukken in het Engels.

• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
• Het commercieel beleid bepalen en promotieacties superviseren of lanceren
• De dienstverlening coördineren en controleren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
• De activiteiten van het personeel controleren
• Het jaarbudget opstellen
  Resultaten controleren
• Voorraden beheren
  Tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie

Aanbod

Wat mag je verwachten:

• Een dynamische en inspirerende werkomgeving waar jouw talenten worden erkend en gewaardeerd.
• Kansen voor groei en ontwikkeling, waarbij jouw ideeën worden omarmd en gevierd.
• Een competitief loon (⚠,⚠ euro per maand) en extralegale voordelen: (Maaltijdcheques van ⚠ euro per gewerkte dag, GSM-abonnement en laptop.)

Als jij gelooft dat je de perfecte mix van smaak, stijl en innovatie hebt om het team te versterken, stuur dan jouw CV. Sluit je aan bij onze culinaire revolutie en help ons om de wereld van pasta opnieuw uit te vinden, één bord tegelijk!

Solliciteren

RV Connect
+⚠ (⚠)⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@