Functie

Ben jij een gepassioneerde bakker met een liefde voor ambachtelijk vakmanschap en een artistieke flair? Heb je een passie voor het creëren van heerlijke brood- en banketproducten die mensen doen watertanden? Dan is Konvert Bree op zoek naar jou! Onze klant, nota bene de beste bakker in het schilderachtige Bree zoekt een getalenteerde brood- en banketbakker die het team wil versterken en hun klanten wil verwennen met de meest verrukkelijke creaties. Als brood- en banketbakker bij onze klant ben je niet alleen een maker van smakelijke lekkernijen, maar ook een kunstenaar die elke dag streeft naar perfectie en schoonheid in zijn creaties.

Een greep uit jouw takenpakket:

• Je bent gedreven en gepassioneerd om de beste broden, taarten, gebakjes en andere lekkernijen te creëren.
• Je hebt een artistiek oog en een passie voor het ontwerpen van unieke en aantrekkelijke brood- en banketproducten.
• Je bent bedreven in traditionele baktechnieken en waardeert de kunst van het ambachtelijke bakken.
• Je bent een teamspeler die goed kan samenwerken met collega's om onze bakkerij tot een succes te maken.
• Je begrijpt de wensen van onze klanten en streeft ernaar om hen keer op keer te verrassen en tevreden te stellen.

Jouw profiel

• Je voltooide een relevante studie of hebt reeds ervaring als bakker
• Je bent gemotiveerd om onze klanten van de lekkerste lekkernijen te voorzien$
• Zowel individueel als in team bak jij de lekkerste broodjes
• Je bent flexibel naargelang het uurrooster toe

• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen

Aanbod

• Een job bij de lekkerste én gezelligste bakker van Bree
• Een vast contract na een succesvolle proef- of interimperiode
• Een job in zowel dag- als nachtdienst met gegarandeerd vrij op zondag

Solliciteren

Konvert Interim Bree
+32 89 47 39 39
bree.interim@konvert.be