M/V/X
- Horeca Talent Connect
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 5 dagen geleden
Functie
Wij zoeken nog een hulpkok voor ons keukenteam te versterken .
Voor zowel de warme en de koude kant van de keuken .
Jouw profiel
Wij zoeken een iemand die zowel zelfstandig als in team kan werken en al ervaring heeft als kok / hulpkok .
Moet zowel de warme en de koude kant van de keuken kunnen .
- Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
- Een soort product bereiden: Vlees
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - Gerechten bereiden: Europees
- De ingrediënten doseren en mengen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
Aanbod
Wij bieden u een toffe job aan in een fijn team .
Een goede verloning en bespreekbare uren .
Solliciteren
kenneth goessens
⚠
@