1 van 84
Locatie:
8370 BLANKENBERGE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Datum Gepubliceerd:
10 juni 2024
Sous-chef in de eventsector
- Horeca Talent Connect
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 4 dagen geleden
Functie
Bereiden van zowel koude als warme gerechtenVoorbereiden van mise en place
Handhaven van orde en netheid in de keuken
Jouw profiel
je hebt een opleiding genoten als hulpkok of ervaring in een professionele keukenje beschikt over een blanco strafregister
Je hebt een eerste ervaring in een professionele keuken.
Zowel koude als warme gerechten zijn voor jou bekend terrein
- Gerechten bereiden: Afrikaans
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Gerechten bereiden: Europees
- De ingrediënten doseren en mengen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Een soort product bereiden: Traiteurproducten
- Een soort product bereiden: Sauzen
- Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
- Een soort product bereiden: Vlees
Aanbod
- werken in een vijfdagenweek
- twee opeenvolgende vrije dagen
- vaste uren vanaf ⚠.⚠ uur
- geen service coupé
- goede verloning
- vast contract
- voltijds
- onbepaalde duur
- zondag-en feestdagpremie
- reiskostenvergoeding
- bedrijfsuniform
Solliciteren
Ms Joan Evans
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@