Vleesbewerker - Slager
- Horeca Talent Connect
- Brussel
- Keukenpersoneel
- 3 dagen geleden
Functie
Voor onze klant actief in de charcuterie zijn we op zoek naar een vleesbewerker.
De volgende taken zal je uitvoeren:
Uitbenen van de varkensbil
Voorbereidend werk voor het maken van hespen, pekelen, instellen van de machines, wegen
Inpakwerk
Poetsen en hygienisch onderhouden van de toestellen en de atelier
Jouw profiel
Je hebt al een eerste werkervaring in de vleesindustrie achter de rug
Een opleiding als slager is een groot pluspunt
Je spreekt Nederlands, Frans en/of Engels
Je bent gedreven, leergierig, positief
Je hebt geen probleem om te werken in een temperatuur van ⚠-⚠ graden
Flexibel in het uitoefnenen van verschillende taken
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Gevogelte
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
Aanbod
Je komt terecht in een familiaal bedrijf
Aantrekkelijk salaris, afhankelijk van je ervaring en kennis
Daguren, starten om ⚠u⚠
Solliciteren
Team Flextra
⚠/⚠
@