Slager
- Horeca Talent Connect
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 5 uur geleden
Functie
Voor een supermarkt gelegen te Mechelen zijn we op zoek naar een slager.
- Uitbenen
- Marineren
- Worsten draaien
- Kwaliteitscontrole
- Voorraad opvolgen
- Werkblad, gereedschap en ruimte schoon maken
- Stukken vlees snijden, klieven of hakken
Jouw profiel
- Betrouwbaar
- Zelfstandig
- Minstens ⚠ jaar ervaring
- Plannen en organiseren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- De bestelling van de klant opnemen
De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ... - Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken - Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
Ze in de toonbank plaatsen
Aanbod
- Loon volgens barema
- Toffe collega's
- Fijne werkplaats
Solliciteren
Mechelen Industry
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@