Kok - WZC

Functie

Werken bij DVLD Link, dat doe je met een groot hart!

Zorg dragen, dat is waar het bij DVLD Link om draait. Sinds ⚠ zetten we het comfort en de gezondheid van onze kwetsbare medemensen voorop. Of het nu gaat om woonzorgcentra, assistentiewoningen, tijdelijke verblijven, thuiszorg of andere ondersteuningen, op DVLD Link kan gerekend worden. Onze ⚠.⚠ medewerkers engageren zich dag in dag uit om een persoonsgerichte zorg op maat te garanderen. Met onze ‘In Caring Hands’ en met vertrouwen, initiatief en verantwoordelijkheid in het achterhoofd geven we ieders levenskwaliteit een duwtje in de rug.

Woonzorgcampus J&K Match is een vestiging die onderdeel uitmaakt van DVLD Link. We zijn één van de grootste spelers op de private markt binnen de ouderenzorg, met meer dan ⚠ voorzieningen in België waarbij elke woonzorgcampus een individuele aanpak behoudt en eigen focus legt. Woonzorgcampus J&K Match biedt de keuze tussen het verblijf in een woonzorgcentrum of de ondersteuning in een assistentiewoning. De kleinschaligheid en het familiale karakter is een feit, ons 'openbare' grand café dat voor iedereen toegangkelijk is, is een extra troef en zelfs onze tuin delen we graag met de omgeving. Kwaliteit van leven en werken is onze hoogste prioriteit. We zijn op zoek naar een collega met het hart op de juiste plaats en een passie voor ouderenzorg. Iemand die houdt van werken met ouderen in een dynamische omgeving. Iemand die graag lacht en het leven niet al te serieus neemt. Je haalt voldoening uit het bereiden van maaltijden voor onze residenten die dit erg appreciëren. Dan ben jij namelijk de persoon die we zoeken!

Je werkt samen met het andere keukenpersoneel aan het dagelijks bereiden van smakelijke en evenwichtige maaltijden voor de bewoners.

Het bereiden van maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften. Op deze manier kunnen we evenwichtige voeding aanbieden aan onze bewoners. Daarbij moet voldaan worden aan de hygiënische, nutritionele en HACCP normen.

Jouw profiel

  • Vereiste studies
    • BSO ⚠de graad: Restaurant en keuken
    • Gelijkwaardig door ervaring
  • Beperkte ervaring (< ⚠ jaar)
  • Goede kennis van de Nederlandse taal
  • Goede kennis van de HACCP normen
  • Contactvaardig zijn
  • Plannen en ordenen
  • Regels en afspraken nakomen
  • Samenwerken als een hecht team
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Flexibiliteit – Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden
  • Omgaan met stress
  • Voortdurend oog hebben voor de klanttevredenheid en werken met de focus op de resident en/of familie
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • De goederen ontvangen en controleren
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • De bereiding en de productie van gerechten superviseren
    Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast

Aanbod

Bij DVLD Link willen we niet zomaar een werkgever zijn. Het is ons engagement om het beste in onze mensen naar boven te brengen. Hoe we dat doen?

  • We zorgen voor een goede onboarding en begeleiding doorheen je carrière.
  • Je komt terecht in een grote community die je ondersteunt.
  • We creëren een ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling met doorgroeimogelijkheden.
  • Je belandt in een veilige werkomgeving, gefocust op jouw welzijn, gezondheid en veiligheid.
  • We garanderen een gezond evenwicht tussen je werk en privéleven.
  • Ons gedreven team staat steeds voor je klaar.

Wat hebben we daarnaast te bieden?

  • Een voltijds/deeltijds contract van onbepaalde duur. (Aantal uren bespreekbaar)
  • Een marktconform salaris.
  • Inspraak in de opmaak van je eigen uurrooster.
  • Tal van voordelen: maaltijdcheques, woon-werkvergoeding, personeelskortingen ...

We moedigen alle mensen aan om hun kandidatuur in te dienen ongeacht hun afkomst, huidskleur, geslacht, leeftijd, seksuele geaardheid, filosofische overtuiging, handicap, ...

Indien u aangepaste accommodatie nodig heeft, wat uw handicap ook is, voor de selectiefase voor deze functie of daarna, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.

Solliciteren

Lieve Van Praet
⚠/⚠
@