Functie

Momenteel zijn we op zoek naar een medewerker om sushi te bereiden in de keuken. Afwas doen en de werkplek onderhouden met in achtname van de HACCP normen hoort er ook bij. Bent u degene die sushi kan maken, aarzel dan niet en neem contact op met ons.

Jouw profiel

• Orde en netheid zijn zeer belangrijk
• Flexibel zijn
• Kunnen samenwerken met de andere teamleden (teamspeler)

• De ingrediënten doseren en mengen
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Een soort product bereiden: Traiteurproducten
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken

Aanbod

• U komt terecht in een hecht team
• Indien niet voldoende ervaring, is er een mogelijkheid om dit te leren op de werkvloer.

Solliciteren

Kelly Geboers
014310709
kelly@visenco.be