Functie

Ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging met veel variatie? Dan ben je bij De Molenaere aan het juiste adres. Door de grote capaciteit (220 pers.) van de zaak focussen we ons op restaurant - brasserie en feestgelegenheden.

Bij restaurant De Molenaere zijn we dus nog op zoek naar een extra zaalmedewerker/ kelner/ verantwoordelijke om ons jong, dynamisch team te versterken. Jij mag de extra jonge aanvulling zijn, of juist dat tikkeltje ancien die we nodig hebben.

Voornamelijke taken:

Ontvangen en bedienen van de klanten. Je zorgt voor het soepel verlopen van de bediening. Bij eventuele klachten reageer je hier gepast op en stel je de klant ten alle tijden opnieuw tevreden.

Je speelt een sleutelrol in het creëren van een gastvrije atmosfeer en zorgt ervoor dat onze gasten een uitstekende service ervaren.

Nu of op termijn kan je een team (studenten, flexi's,...) sturen en begeleiden aan en staat samen in voor het totaalplaatje en beleving van de klant.

Je ziet waar werk is.

Je denkt creatief mee service en de gastervaring te verbeteren . Doordat we nog maar een startende zaak zijn (november 2021) is er nog veel groeimogelijkheid. Dit geldt zowel voor jou als voor ons. Op een mum van tijd kan je dus perfect doorgroeien.

Voor wie deze vacature toch die kleine prikkel interesse opwekte, maar onzeker is:

Iedereen leert elke dag bij, ook wij. Geen zorgen dus. Als de motivatie er is, zijn wij bereid om de nodige tijd en energie in een gedreven iemand te steken.

Over het team waar je in terecht komt:

Jong gemotiveerd team van vaste werknemers, studenten en flexi's waarbij iedereen elkaar goed aanvult. Het feit dat iedereen spontaan zoveel mogelijk wil terugkomen bij ons zegt genoeg over de sfeer, niet?

Jouw profiel

Je spreekt goed nederlands, want je zal een aanspreekpunt voor de klanten zijn.

Je wilt mee groeien met de zaak.

Je hebt een positieve ingesteldheid en bent gemotiveerd.

• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• Gerechten opdienen in de zaal
• De betaling voor de consumpties innen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen

Aanbod

Alles is te bespreken.

Solliciteren

Arnaud Vermeersch
+32471931980
arnaudvermeersch2011@live.be