Functie

Je taak bestaat uit het treffen van voorbereidingen, garneren van borden en bijstaan aan het fornuis.

Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kok.

Zaterdagmiddag, zondag en maandag werk je niet want dan is het restaurant gesloten.

Jouw profiel

• Liefst een diploma in de horeca bezitten of gelijkwaardig door ervaring.
• Er is ook een opleiding op de werkvloer mogelijk via een individuele beroepsopleiding.
• Kennis van het Nederlands, Engels of Frans is voldoende.
• Een rijbewijs is een pluspunt.

• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Een soort product bereiden: Sauzen

Aanbod

• Deeltijds starten en kan nadien worden opgetrokken tot voltijds contract.
• Je hebt de mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding. Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie .

Solliciteren

maxime
0485535323
hello@copaincopine.be