Functie

• Gerechten voorbereiden (Pakistaanse / Indiase gerechten).
• Je staat in voor de warme bereidingen.
• Bereiding van naanbrood in het tandoor

Jouw profiel

• Leervermogen hebben
• Regels en afspraken nakomen
• Samenwerken als hecht team

• Leveranciers of dienstverleners selecteren
  Onderhandelen over contractvoorwaarden
  De geleverde diensten of producten controleren
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Gerechten bereiden: Indisch
• De activiteiten van het personeel controleren
• Menu’s opstellen
  De tarieven voor gerechten opstellen
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

Aanbod

⚠ dagen proefperiod dan ⚠maand na ⚠maanden kan wel vast contract.

Solliciteren

Heidi Michiels
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@