Functie

De keukenhulp dient de kok te helpen met het voorbereiden van de gerechten.

Deze taken zijn zeer variërend, interessant en leerrijk. De werknemer moet flexibel zijn, leergierig en stipt zodat hij de nodige competenties vergaard die nodig zijn om een fijne goede werknemer te worden.

Jouw profiel

Stipt, verzorgd en leergierig zijn

• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De ingrediënten doseren en mengen
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast

Aanbod

Wanneer de werknemer voldoet aan onze eisen dan wordt hem of haar een vast contract aangeboden met de juist verloning, fiets -en kledingvergoeding die gangbaar zijn in het paritair comité ⚠ Horeca.

Solliciteren

Conor Knowles
⚠
@