1 van 1000
Beenhouwer - geen weekendwerk
- Horeca Talent Connect
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 5 dagen geleden
Functie
Voor één van onze klanten in Temse, gespecialiseerd in het slachten en verwerken van runderen, zijn we dringend op zoek naar meerdere beenhouwers.- Je hoofdtaak is het portioneren van rundsvlees.
- Daarnaast sta je mee in voor het vervaardigen van verschillende vleesbereidingen
- Je volgt nauwkeurig de klantenorders en specificaties op
- Je hebt continu aandacht voor voedselveiligheid en hygiëneregels
- Je onderhoudt je werkmateriaal en werkruimte
Jouw profiel
- Je hebt een opleiding tot slager genoten- Je hebt kennis van verschillende snijtechnieken
- Je kan zelfstandig werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne.
- Kennis van de Nederlandse taal is een pluspunt
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoon
De aankoopvoorwaarden bepalen - Een soort product bereiden: Vlees
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
Aanbod
- Voltijds contract van onbepaalde duur na een inwerkperiode via interim- Je start iedere dag om ⚠u en dit van maandag tot vrijdag
- Je werkt in een supermoderne werkomgeving
- Je komt terecht in een dynamisch, sterk groeiende en gezonde familiale onderneming.
- Je krijgt een verloning volgens ervaring
Solliciteren
P&B Services
+⚠ ⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@