Functie

Voor een klant gelegen in het hartje van KORTRIJK zijn we opzoek naar een ONTBIJT CHEF

• Verwelkom en begeleid onze gasten met een stralende glimlach.
• Zorg voor een vlekkeloze mise en place, bediening, opstelling en opruiming van het ontbijt.
• Houd je strikt aan de procedures voor het ontbijt en draag bij aan een gestroomlijnde operatie.
• Ondersteun bij het trainen van nieuwe teamleden indien nodig, om een naadloze integratie te garanderen.
• Werk nauw samen met onze ontbijtchef en F&B Manager om een hoogwaardige service te leveren.
• Beheer en onderhoud de voorraad en zorg voor het plaatsen en controleren van bestellingen.
• Zorg voor de naleving van veiligheids- en HACCP-richtlijnen voor een gezonde werkomgeving.
• Spring indien nodig bij in andere F&B-outlets om een soepele werking te garanderen.
• Wees het aanspreekpunt voor gasten bij vragen of problemen, en handel klachten professioneel af.
• Zorg voor orde en netheid in de bar en het restaurant tijdens het ontbijt, en bereid indien nodig de lunch voor.
• Verzeker een correcte afhandeling van rekeningen in de bar en wees aanwezig bij relevante meetings en trainingen.

Als jij barst van de energie en altijd streeft naar perfectie in service, dan is dit jouw moment om te schitteren!

Bel snel ⚠/ ⚠ ⚠ ⚠

Jouw profiel

Wat de klant in hartje KORTRIJK zoekt in een ONTBIJT CHEF

• Ervaring in de hospitality in een vergelijkbare functie is een must.
• Sterke commerciële vaardigheden en een scherp oog voor detail.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden in het Engels, Frans en Nederlands.
• Flexibel, enthousiast en servicegericht met een hands-on mentaliteit.
• In staat om onder druk te werken en problemen op te lossen.
• Verzorgd voorkomen, netheid en nauwkeurigheid in al je taken.
• Bereidheid om te leren en te groeien, zowel individueel als als onderdeel van een team.

• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Gerechten opdienen: Op een bord
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• Gerechten afwerken (vlees, vis snijden, flamberen, ...)

Aanbod

Wat je kan verwachten als je aan de slag gaat als ONTBIJTCHEF in het hartje van KORTRIJK

• Een fantastische kans om deel uit te maken van een uniek hotelconcept in Kortrijk
• Mooi loon, min € ⚠.⚠ met diverse voordelen en werktijden die afgestemd zijn op het business profiel van de afdeling.
• Een stimulerende werkomgeving waarin succes en plezier hand in hand gaan.
• Maaltijdcheques €⚠ per gewerkte dag

Ben jij klaar voor deze geweldige kans? Solliciteer nu, stuur je CV naar @

Solliciteren

Kortrijk
+⚠ (⚠)⚠ ⚠.⚠.⚠
@